Benim gibi demir eksikliği çekenler bilir ki keçi boynuzu pekmezi de tozu da kansızlığa çok iyi gelir. Bunları ve aşağıda yazacaklarımı öğrenmeden önce yani çocukluğumda hatırladığım keçi boynuzu, çok büyük bir ağaçta yetişen,herkesin koparıp zevkle yediği benimse ''kabuklu birşey bu.. neden yiyelimki'' diye düşünerek ürkekçe uzaktan baktığım meyveydi.(meyvemiydi? meyve midir? herhalde meyvedir.)
Yetişkin bir kadın olduktan sonra (yetişkin derken kendimi öyle hissettiğimden değil artık öyle anılıyor olmaktan, ben 77 doğumluyum yoksa :))) kadın halleri malum, demir düşüyor. İşte bendeki (kronik) demir eksikliği, kansızlık durumları araştırmaya itiyor insanı, ''hapı yutmak''la olmuyor her zaman. Yaşamı da vücuttaki eksiklere göre düzenleyip, beslenme alışkanlıklarını değiştirmek gerekebiliyor.
Mesela Ege'nin annesi, benim de arkadaşım Fatma, sütün içine keçi boynuzu tozu koyuyor kakao yerine. Geçen akşam bize de yapt,keyifle içtik, öneririm. Kakaolu karışımlardan daha güzel, daha yararlı.
Aynı toz kakao kullanmak istediğiniz her yerde kullanılabiliyor; kurabiye, pasta gibi.
keçi boynuzunun ağaçta olgunlaşmamaış hali
Bir de keçi boynuzu pekmezi var tabi. Onunla ilgili de netten bulduğum bazı kısa faydalar şöyle;
1. Kalsiyum bakımından çok zengindir (sütün 3 katı)
2. İçindeki E vitamini sayesinde; öksürüğe, gribe, kemik erimesine ve kansızlığa iyi gelir
3. Balgam söktürür,göğsü yumuşatır,bronşları açar, sigara tiryakileri için faydalıdır ve nefes darlığına oldukça etkilidir.(Alerjik nefes darlığı çekenlere ısrarla keçiboynuzu pekmezi tavsiye edilir.)
4. Yüksek ham selüloz etkisi ile bağırsak rahatsızlıklarına ve gastrite etkilidir. Mide ve bağırsak gazlarını dışarı atarak mide şişkinliğini giderir Bağırsak kurdu, tenya, solucan gibi bağırsak parazitlerini temizler. Mideye kuvvet verir.
5. Yüksek mineral ve vitamin içeriği ile de diş ve diş etleri üzerinde çok olumlu etkileri vardır.
6. Yüksek doğal şekerler , zengin mineraller (özellikle çinko) ve vitaminler (A , B , B2, B3, D) içeriği dolayısıyla doğal güç ve besin kaynağıdır.
7. Yüksek sodyum ve potasyum içeriği sayesinde tansiyon, karaciğer ve akciğer üzerine çok yararlı etkileri bulunmaktadır. Kanın zehirli maddelerini temizler.
8. İnsanlığın korkulu rüyası akciğer kanserini %90 oranında önleme gücüne sahiptir.
9. Kalbe faydalıdır, kalp çarpıntısını önler
10. İnsan vücuduna giren radyasyonu dışarı atar.
11. Dogal bir dopingdir
Ayrıntılı bilgi için İbrahim Saraçoğlu'ndan yararlanabilirsiniz.
keçi boynuzu ağacı-gölgesi çok büyük güzel bir ağaç
7 yorum:
ne güzel bilgiler .dönüp bakmadığımız kuruyemiş (?) aslında.
bir Mersinli olarak benim de çocukluğumdan beri çok sevdiğim birşeydir keçiboynuzu. bir arkadaşım kek yapmıştı tozu ile harika olmuştu gerçekten.
biz de yeni öğrendik. fazla abartmamak lazımmış. herşeyi kararında kullanmak gerek...
fatma
Biz de senden öğrendik fatma :)))
2 yaşında kızım ve kendim için keçiboynuzu tozunu sütün içine koyarak kullanmaktan bahsetmişsiniz nsl kullanabilirim?
1 bardak sütün içine 1-2 çay kaşığı yeterli olur sanırım. Şeker ilave etmenize de gerek yok.
bende çocuklara sütle içiriyorum cok seviyolar
Yorum Gönder